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厨艺大赛,美食飘香 ——西湖区社会福利中心第三届厨艺大赛

发布时间:2019-03-22 14:29:00   浏览次数:10580


321上午西湖区社会福利中心的食堂内热闹非凡,休养员和护理员端着盘子,喜滋滋地将经过精心烹饪的美味佳肴一字排放在参赛区的圆桌上西湖区社会福利中心“2019年第三届厨艺大赛正在火热进行。

荤素菜、瘦肉炒荸荠 、千张包、蒜苗猪腰、红烧肉、蔬菜饼、豆腐丸子、酸菜鱼等参赛作品颇有特色,但今年最有特色的创意菜还是去年厨艺大赛的第一名冯奶奶制作的:熊猫乐园!


    经过由中心主任付萍、各楼层休养员组长组成的评委团品尝参赛作品后,最终按照食材、口味、质地、外观、色泽等项目综合评出了一二三等奖,福利中心为获奖选手颁奖、赠送礼品。中心主任付萍表示:每年的厨艺大赛都非常有意义,不仅展示了大家的厨艺,还可以让食堂员工向选手们学习,推出新的菜品供老人们选择